Ergänzungen Fisch

Geräucherter norwegischer Fjordlachs geschnitten, mit Zitronen und Sahnemeerrettich garniert
100g. // 9,50 € zzgl. 7% MWSt

Geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, garniert auf Platten aufgerichtet
1/2 Stück // 4,80 zzgl. 7% MWSt

Matjes Filet Hausfrauen Art mit Apfelschnitzel, Zwiebelringen und Sauercreme, im Steintopf
á Port. // 4,50 € zzgl. 7% MWSt

Marinierter norwegischer Gravedlachs, mit Senfdillsoße
100g. // 9,50 € zzgl. 7% MWSt.

1 Salm im Ganzen (ca. 2 kg) im Wurzelsud pochiert, dekorativ auf Silber- oder Spiegelplatte angerichtet, mit passenden Soßen
á kg. // 50,00 € zzgl. 7% MWSt.

½ Salm ausgelöst, in Tranchen geschnitten, ohne Kopf- und Schwanzsegment (á 1,2 kg)
á kg // 85,00 € zzgl. 7% MWSt.

Hummercocktail mit großen Hummerstücken, portioniert oder ab 5 Portionen auch in einer großen Schale lieferbar
á Port. // 6,90 € zzgl. 7% MWSt.

Shrimpscocktail, wahlweise mit Dill-Sauer-Creme oder Americandressing, portioniert oder ab 5 Personen in einer großen Schale
á Port. // 5,90 € zzgl. 7% MWSt.

1/2 Hummer ausgelöst und aufgebrochen mit Shrimpscocktail garniert
á Stck. // 16,50 € zzgl. 7% MWSt.

Riesengarnelen gekocht mit Cocktailsoße (á ca. 60 – 70 g)
á Stck. // 5,80 € zzgl. 7% MWSt.

Avocados mit Shrimps
á Stck. // 5,90 € zzgl. 7% MWSt.

Fingerdicke Scampi mit Cocktailsoße
á Stck. // 1,80 € zzgl. 7% MWSt.

Salmtranchen garniert
á Stck. // 5,50 € zzgl. 7% MWSt.